大连爱冬水产食品有限公司成立于2001年11月，位于辽东半岛黄海北岸的大连市庄河。是一家集海参等海珍品养殖、收购、加工、销售于一体的新型水产食品企业。 公司主营的“爱冬”牌海参、鲍鱼等系列海珍品在原料上全部采自大连黄海北部的长海县及庄河海王九岛的无污染、无公害海域的底播（人工放苗，自然生长）即5年以上野生海参，公司在大王家岛拥有3000亩的海域实施底播增殖，确保了原料的纯正，在生产设备上，采用当前国内的海珍品生产线6条。在技术上采用了传统工艺与现代海洋生物科技的完美结合，彻底锁定海参的原汁原味，原营养。在品质与信誉上，公司通过ISO9001质量体系认证和QS视频认证，公司连续被大连市有关部门评为消费者满意单位、重质量讲诚信单位、市免检企业等诸多荣誉，并成为大连市海参商会的首届会员和二届理事单位。
公司以本地丰富的海洋资源为依托，以市场为导向，视质量为生命，视诚信为企业灵魂，追求精湛的加工工艺和严格的品质管理。不断探索水产食品的深加工和增殖开发，陆续推出高品质的“爱冬”牌系列活海参、活鲍鱼、淡干海参、半干海参、盐渍海参、即食海参、即食鲍鱼、对虾、贝类及一系列风味休闲海洋食品等海珍品。
公司产品经销网络已经迅速覆盖大连、沈阳、鞍山、哈尔滨、大庆、北京、上海、深圳、东莞等各地，正在向各大中小城市辐射。
21世纪是海洋的世纪，是营养的时代，大连爱冬水产食品有限公司愿竭诚为海内外朋友提供绿色、天然、纯正、健康的海洋食品，并为之而努力。